你知道嗎？日常飲食中一勺多余的鹽，可能正在悄悄增加心臟的負擔。近日發表的一項超2.5萬人的研究，再次為高鹽飲食的危害敲響警鐘：吃得太咸會顯著提升新發心力衰竭的風險，且鹽攝入越多，風險越高。

　　這項研究納入了25306名無心力衰竭的參與者，平均年齡54歲，中位隨訪時間近10年。研究期間，有27.8%的參與者患上了心力衰竭。

　　研究顯示，每天每多食用1g的鈉（相當于2.54克食鹽），心衰風險就會增加8%。而且這一結果不受年齡、性別、飲食質量、熱量攝入、身體活動以及高血脂狀況的影響。

　　在糖尿病患者中，飲食中的鈉含量與心力衰竭發病之間的關聯結果與其他人群相似。

　　如果將每日鈉攝入量控制在4克以內，10年內新發心衰的發病率可降低6.6%，不僅能大幅減少因心衰導致的死亡人數，每年還能節省大量醫療支出。

　　過去40年，我國各年齡段人群的食鹽攝入量始終處于高位，約為世界衛生組織推薦最高限值的兩倍。其中成年人平均每天吃10克鹽，3至6歲兒童日均食鹽攝入量達5克，6至16歲人群高達近9克，兒童青少年的高鹽攝入問題尤為突出，為未來的心臟健康埋下隱患。

　　控制日常鹽攝入，選擇低鈉鹽，減少加工食品、重口味菜肴的食用，不僅是保護心臟的關鍵，更是守護全身健康的基礎。